30こた
30こた 1人 在宅・フリーランス

アレルギーのある子供の食事についてアドバイスください

2歳の息子がいるのですが、7ヶ月のときに強いアレルギー症状が出て、小麦・卵・乳・ピーナッツのアレルギーがあることがわかりました。
今も完全除去です。

貧血もあるのでなるべく鉄分を!
除去している分栄養バランスを!
と考えて作っても食べムラがあり、米、米粉の麺、わかめ、もやし、ポテト以外はあまり食べてくれません。
数少ないアレルギー対応の市販品は口にすら入れてくれず、料理スキルが低すぎていつも同じようなものになってしまいます。

アレルギーがあるお子さんがいる方、どのような工夫をされていますか?
教えてください!

2019-01-16 12:31:05