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保存方法

野菜の保存方法で、こだわっていることありますか?
玉ねぎは、薄皮をむいて干し、1週間くらいしたら調理。が一番らしいです。
血圧上昇を抑える、ケルセチンが5倍になるそうですよ。
ほかの野菜でも、こだわりの保存方法ありますか?

2019-03-30 00:14:05