4月11日
旬のかぶをサラダで食べて、春のパワーを摂ろう!

旬が春と秋の2回ある「かぶ」。3月~5月に収穫される春のかぶは、繊維が細く、皮も実も柔らかなのが特徴です。生のままサラダなどで食べると、ビタミンCやジアスターゼ、カリウムなどが豊富に摂れるのでどんどん利用したいものです。

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2017年4月

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「ひとことり」は、”ひとこと”と”小鳥(ことり)”をあわせて作ったことばです。
小鳥のさえずりには癒しの効果があります。