7月13日
味が濃くなってしまった味噌汁には豆乳をプラス

味噌汁がしょっぱい!味噌を入れすぎて味が濃くなってしまったと感じた時には、味噌汁に豆乳を加えてみましょう。原料は大豆どうしだから相性はバツグン。大豆の栄養がさらにプラスされるだけでなく、味がまろやかになり美味しさが増します。

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2017年7月

今日の健康ひとことりでは、手軽に役立つ健康情報を毎日お届けします。

「ひとことり」は、”ひとこと”と”小鳥(ことり)”をあわせて作ったことばです。
小鳥のさえずりには癒しの効果があります。