9月29日
美肌効果のある白きくらげをスイーツに

中国では昔から、美白には白きくらげがいいと言われています。料理に向く黒きくらげと違い、白きくらげはスイーツ向き。生の白きくらげなら、よく洗ってから食べやすい大きさに切り、好みのフルーツなどとともに器に盛ります。飲むヨーグルトにおろし生姜を入れて、白きくらげとフルーツにかけて食べましょう。乾燥した白きくらげなら、水で柔らかくなるまで戻してから使います。

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2017年9月

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「ひとことり」は、”ひとこと”と”小鳥(ことり)”をあわせて作ったことばです。
小鳥のさえずりには癒しの効果があります。