2月7日
もやしなどのビタミンCを含む食材で風邪予防

もやしは、豆などの種子を発芽させたもの。発芽させることで、豆にはないビタミンCが含まれます。ビタミンCは風邪予防によいので、この時期にはピッタリ。ただし、ビタミンCは熱に弱いので、加熱調理は短時間で行いましょう。

バックナンバー

2019年2月

今日の健康ひとことりでは、手軽に役立つ健康情報を毎日お届けします。

「ひとことり」は、”ひとこと”と”小鳥(ことり)”をあわせて作ったことばです。
小鳥のさえずりには癒しの効果があります。